Есть идея!

Зависимость


САМАЯ ДРЕВНЯЯ ЗАВИСИМОСТЬ

 

Обычная поваренная соль может спасти нас от депрессии. К такому выводу пришли исследователи из США. Психологи и физио­логи утверждают, что к соли люди привыка­ют, как к наркотику, поэтому и употребляют её больше, чем требуется организму.

Среднее потребление поваренной соли в мире составляет 10 граммов на человека в сутки, что намного выше рекомендованных 3-4 г. И хотя давно известно, что это приво­дит к серьёзным болезням, люди продолжают употреблять хлорид натрия в повы­шенных дозах.

Оказывается, зависимость от соли похо­жа на наркотическую. Учёные объясняют это ходом эволюции.

Жизнь зародилась в солёном океане, но после выхода на сушу живые существа по- прежнему нуждались в источнике соли, ко­торая нужна, помимо прочего, для передачи нервных сигналов. И животные научились её искать.

Наш вид развивался в жарком кли­мате, и пот лишал организм натрия. А источ­ники соли вдали от океана были крайне скудны, к тому же наши далёкие предки пи­тались в основном растительной пищей. От­сюда произошли эволюционные изменения, которыепомогли нам выжить: почки научи­лись регулировать водно-солевой баланс, сохраняя для организма столь ценный на­трий, а язык научился различать соль в пи­ще.

Более того, чтобы стимулировать орга­низм к поиску соли, природа снабдила наших далёких предков связью между рецепторами соли во рту и зоной удовольствия в мозге.

И эту связь мы унаследовали от древних людей.